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SkylabNEWS Varazze – Marco Venturino alla finale dei mondiali di gelato a Miami!

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SkylabNEWS Varazze – Marco Venturino alla finale dei mondiali di gelato a Miami!

“Bocca di rosa” da Varazze vola oltre oceano per la finale dei mondiali di gelato a Miami (di Paola Gavarone)

Una ricetta che nasce nel laboratorio di Marco Venturino

Varazze. Un inno alla Liguria che parte da Varazze, trasforma in dolci  note la celebre “Bocca di rosa” di Fabrizio de André che diventa un gelato così squisito da volare a Miami insieme ad altri gusti di bravi maestri gelatieri italiani.

Ci crede e ci prova Marco insieme ai suoi colleghi di altre regioni sparsi per lo Stivale: un dolce percorso che lega il Bel Paese da Bressanone alla Calabria. Un discorso iniziato quattro anni fa con duemila partecipanti, in questi giorni a Bologna la finale italiana con 16 concorrenti che ha decretato i quattro vincitori che a dicembre saranno a Miami per il mondiale.

Enorme soddisfazione e voglia di farcela. Varazze ci prova per portare il gelato ligure agli onori del mondo.

Per saperne di più: video e fotogallery su IVG (clicca qui)

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